Arquivos Bakery - Biosolutionsblog

Inovações para redução de açúcar na indústria de panificação

18 de dezembro de 2018

No Dia Mundial do Diabetes, em 2017, o Ministério da Saúde divulgou resultados de pesquisas que soam como um novo alerta à população. Segundo dados da pesquisa de Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel), em 10 anos o diagnóstico da enfermidade aumentou…

Inovações para a cadeia do trigo

28 de setembro de 2018

A farinha de trigo é considerada uma das principais bases da alimentação; o ingrediente e os seus derivados estão presentes em praticamente 100% dos lares brasileiros. As características do trigo, assim como as da farinha, interferem na produção desses produtos. A Prozyn possui um amplo portfólio de enzimas e bioingredientes…

Already have an account? Login

Signup

Inovações para redução de açúcar na indústria de panificação

Inovações para redução de açúcar na indústria de panificação

Inovações para a cadeia do trigo

New to site? Create an Account

Login

Already have an account? Login

Signup

Inovações para redução de açúcar na indústria de panificação

Inovações para redução de açúcar na indústria de panificação

Inovações para a cadeia do trigo

Redes Sociais

Nuvem de tags