Bebidas de soja – Biosolutionsblog

Bebidas de cereais: o grande destaque da indústria para o segmento plant based

2 de setembro de 2022

O mercado para produtos plant based no Brasil apresentou crescimento de mais de 70% apenas entre 2015 e 2020, chegando ao final deste período com um valor aproximado de US$ 83 milhões, segundo estudo divulgado pela Euromonitor. Para o mesmo intervalo de tempo, a ABIA (Associação Brasileira da Indústria de…

A revolução das bebidas à base de cereais

29 de junho de 2018

Nos últimos anos, o mercado de alimentos tem apresentado fortes mudanças em relação às preferências dos consumidores. Hoje, mesmo em momentos de crise, o consumidor está interessado em produtos que forneçam benefícios nutricionais, que sejam naturais e proporcionem bem-estar. Isso é resultado de diversos fatores, entre os quais estão o…

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