etanol – Biosolutionsblog

Soluções naturais para controle microbiano em fermentação alcoólica

28 de dezembro de 2020

Um grande desafio enfrentado pelos produtores de etanol é a presença de bactérias contaminantes e seus efeitos negativos sobre a eficiência da fermentação, reduzindo o rendimento alcoólico em função da competição por substrato e formação de metabólitos danosos às leveduras. Os principais contaminantes encontrados nas plantas de etanol são os…

Como reduzir custos e aumentar a produtividade no setor sucroenergético?

22 de junho de 2020

O Brasil é o maior produtor mundial de açúcar, seguido de grandes players como Índia, União Europeia, China, Tailândia e Estados Unidos, destacando-se também como quarto maior consumidor do mundo e principal fornecedor global de etanol produzido a partir de cana-de-açúcar. As expectativas para o setor sucroenergético estavam altas no…

Produção de álcool: oportunidade sustentável na indústria de alimentos

7 de maio de 2020

A produção e o consumo responsável não é um assunto de hoje. Há muitos anos sendo tratado como parte de conceitos sustentáveis, este tópico pode e deve ser visto pela indústria de diferentes ângulos, identificando oportunidades. Além de cuidados como a aplicação de processos e sistemas não poluentes, o uso…

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Produção de álcool: oportunidade sustentável na indústria de alimentos

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