Rendimento alcoólico – Biosolutionsblog

Soluções Prozyn para produção de etanol de milho

13 de janeiro de 2022

O milho é um dos cereais mais consumidos e importantes no mundo, apresentando grande versatilidade de utilização. No Brasil, foram produzidos cerca de 96 milhões de toneladas em 2020, e grande parte deste volume é destinado à alimentação animal, seja na forma de grãos inteiros, produtos derivados ou coprodutos de…

Enzimas para controle de floculação em fermentação alcoólica

18 de novembro de 2020

A floculação das leveduras é um fenômeno muito comum, observado nas plantas produtoras de etanol a partir da fermentação de caldo de cana-de-açúcar ou melaço. Isso ocorre quando células individuais de levedura são agregadas entre si, formando flocos que podem sofrer flotação e, principalmente, sedimentação no fundo da dorna. Esse…

Como reduzir custos e aumentar a produtividade no setor sucroenergético?

22 de junho de 2020

O Brasil é o maior produtor mundial de açúcar, seguido de grandes players como Índia, União Europeia, China, Tailândia e Estados Unidos, destacando-se também como quarto maior consumidor do mundo e principal fornecedor global de etanol produzido a partir de cana-de-açúcar. As expectativas para o setor sucroenergético estavam altas no…

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